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鶏とナスのトマト煮込み

2012.04.26 Thu
昨日買い物にいったら

ナスが安かったのでつい買ってしまいました・・

P1060720.jpg

野菜をたっぷり入れて煮込みます。
(大きなナス3本入ってます)
あと、タコのマリネを添えました。

これは”子供的同居人用”。
親的同居人さまはナスが嫌いです。
私はナスだけでいいかも?

トマトとナスっておいしいよぉ~


昨日はとても暑い日で
なんでこんな日に”煮込み料理”???
なかんじでしたが・・

久々のナスがうまし!!なのだ。



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アントワーヌ・ブレッドinカレンツ

2012.04.26 Thu
バターたっぷり、生クリーム&玉子も入った
ブリオッシュ食パン焼きました。

P1060714.jpg

酵母はホシノ丹沢、粉はカメリヤスペシャル
バターを発酵バターにしてリッチ感UPです。

P1060718.jpg

アントワーヌ・ブレッド
  フランス革命前のマリー・アントワネットが
  「パンがなければお菓子を食べればいいのに」
  と言ったとされる「ブリオッシュ」の食パン。
  バターたっぷりで高貴なパンだそうです
 
    ~ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON による


P1060719.jpg
”おもたせ”にしました



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リクエストと試作と遊び

2012.04.23 Mon
前回、前々回の出店の折に数点 ”リクエスト”をお聞きしています。

注文ではなく”リクエスト”なので、
「こんな帽子がほしいなぁ」と漠然と言われた課題に
私なりのアレンジやこだわりを入れて(好き勝手に)作ります。

かぶる人と作り手のこだわりの接点をみつけるのが楽しいのです。

”スカル柄が入ったキャスケット”
”日焼け対策につばの広めのキャスケット”

P1060706.jpg P1060707.jpg
実際かぶるともう少しつぶれた感じになります。
きれいな基本的なキャスケット形

P1060703.jpg P1060700.jpg
去年から人気のH・C(勝手に私がそう呼ぶ)ハンチング要素を含むクロッシェを
キャスケットにアレンジしてつばを広めにしてみました。

P1060708.jpg P1060709.jpg
ゆるくひねったニットにつばをつけて・・
これはかぶりやすいので自分用にも作りたいな。


そして裏にも注目!
いつも真剣に遊びます。

たまに「裏地がおしゃれね」と
言っていただくととっても嬉しいんです。

P1060712.jpg P1060711.jpg
スカル柄には少しゴスロリ風?       とっておきのアリスの柄。

P1060710.jpg P1060713.jpg
大きいパンダの顔と体が綱ってる      アニマル柄を雰囲気あわせて。

     
ここんとこ
優秀な相棒の怪我(ミシンの故障)や
自ら同じ指を2度も切ってしまったり
アクシデント続きですが、
GWに向けてがんばって製作しま~す。





 

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春を食す

2012.04.20 Fri
旬のたけのこをいただきました

とりわけめずらしいメニューではないけど

  春が感じられる献立になりました
P1060695.jpg
 たけのこご飯
 わけぎとホタルイカの酢味噌和え
 茎わかめの梅佃煮
 シシャモ
 鶏照り焼きとほうれん草の胡麻和え
P1060697.jpg

 おいしい春み~つけた



まるで商店街のディスプレイのように
きれいすぎる桜の花・・
P1060689.jpg
さくら祭りのたつのの河原
P1060690.jpg

ミニストップのクリームブリュレソフト!
P1060686.jpg





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うちのディナー・オムライス

2012.04.14 Sat
うちのオムライス

ランチの時はケチャップで食べますが、
ディナー(そんないいもんじゃない?)の時は
デミグラ仕立てのハッシュドビーフをかけて食べるのがお気に入り。

P1060684.jpg

中のチキンライスの味付けはケチャップを控えめにしています。
ハッシュドビーフはたくさん作って小分けにし冷凍しておくと便利でしょ?

冷凍のご飯がたまってしまったので・・ 
オムライスでごまかしただけ?  ・・・とも言える。

玉子3個でふんわり焼いたオムライスに
サラダと海老フライを添えて、
23cmのコレールの皿からはみ出さんばかりの男子用。

かなりのボリュームです。



今日行った市の体育館前の道
もう桜は散りかけでした・・
mukoutaikukannmae.jpg
でもとってもきれい!!

帰りに寄ったスーパーの駐車場横にミモザが!!
mukoutaikukann.jpg
これも満開!

きれいだなぁ。。。


春、真っ盛り!!


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あずきとナッツときな粉のベーグル

2012.04.12 Thu
ベーグル焼きました!!

きな粉を10%配合した香ばしい生地に
小豆(甘納豆)と丸ごとのマカデミアナッツを入れて
やや甘め?のベーグルです。

P1060672.jpg

ベーグル(8個分)
 強力粉    270g
 きな粉     30g
 塩        3g
 三温糖      3g
 生種      21g
 水      135g

 小豆(甘納豆) 80g
 マカナッツ   24粒
 P1060677.jpg



P1060676.jpg
おととしアスファルトの割れ目に咲いてるスミレを
踏まれないよう救出したら・・

今年はずいぶん広がって咲いてくれました。

 たくましいなぁ

一株鉢にとって苔をあしらってみました。


P1060681.jpg
マンション北側のコミュニティスペースに
咲いてる”れんぎょう”
今が満開です。




 

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東寺の夜桜

2012.04.11 Wed
ここ数日いいお天気の日が続いて
あちらこちらで桜が満開に・・

 まさに”お花見日和”です。

なのに、毎日バタバタしててゆっくり桜観に行ってない・・


昨日はたまたまチケットをいただいたので
東寺の夜桜を観に行ってきました。

P1060653.jpg
ライトアップされた五重塔と桜がみごとでした

P1060665.jpg 大きな枝垂れの”不二桜”
P1060649.jpg

P1060659.jpg 池に映った塔と桜が幻想的です
とても深く底のしれない池に吸い込まれそうな・・
不思議な感覚・・

  こういう楽しみかたもあるんだなぁ


P1060647.jpg  P1060668.jpg
                             招き猫のおみくじは ”中吉”でした





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本日アストロ手づくり市終了しました。

2012.04.01 Sun
告知を忘れていましが・・

本日アストロ手づくり市に出店していました。
P1060638.jpg

今日から四月だというのに・・ とっても寒い日でした。

休日と春休みが重なって人出は・・・でしたが、
だんだんと顔なじみになってきてお声をかけて頂いたり
差し入れを頂いたり・・

 ありがとうございます。

P1060633.jpg
毎度、それほど変わりませんが・・

P1060632.jpg
お隣のトルソーにちょこんと帽子乗せていただきました~


お客様とのやり取りもですが、出店者同士の情報交換も楽しくて
いつも勉強させていただきます。

出店場所の旧豆腐屋さんにもよくしていただき、
お土産に ”桃の花”をもらって帰りました。


濃いピンクがとっても可愛い!



次回出店の予定は
 4月 5日 一木手づくり市
 5月 3日 グリーンフェスタ
 5月 4日 ものづくりARTtown
 5月19日 アートダイブ   (未定)
                     です。





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