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かぼちゃプリンケーキ

2012.08.30 Thu
しつこく”カボチャ”です。

P1060970.jpg

このまえのシリコン型のプリンが面白かったのと、
カボチャのクリームがとってもおいしかったので
ロールケーキが作りたくなった!

玉子1個分の分量でプリンを作って焼いてる間に
ロールケーキの用意をすると、余熱時間が短縮されていいね。
P1060964.jpg
ココアロールにうすく生クリームとかぼちゃクリームを巻きました。
 カボチャ(裏ごし)150g
 生クリーム(ホイップ)75g
 砂糖       大さじ11/2
 ラム酒      大さじ1

P1060969.jpg
冷やしてから輪切りにしたロールケーキ(厚め)にプリンを乗せて
生クリームを絞って飾りのカボチャを置いて出来上がり~♪

P1060972.jpg
カットしてみると・・


簡単で、おいしかったわぁ。。



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Theme:手作りお菓子 | Genre:趣味・実用 |
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ハッシュドビーフ食べ比べ

2012.08.30 Thu
ハッシュドビーフが食べたいと思って買い物へ。

新しいルー(インスタント)が出ていたので
迷ったあげく、2つ買って食べ比べてみることにしました。

左右違うルーで作ったソースをかけてみました。
P1060962.jpg

今日使ったのはコレ。
P1060958.jpg

いつも使うのとも違うし、普段は適当につくるけど
味を比べるために箱の裏に書いてある通り
玉ねぎや肉もグラムをちゃんと測って作ってみましたよ。

”甲乙つけがたい”というのが正直なとこ。

オムライス用に冷凍保存するのには”完熟トマト”のほうがあうかな?


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