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ライスネバーガー

2009.02.21 Sat
      * 今日のランチ *

例のリメイク・ドーナツプレートを使って ライスバーガーを作ってみました。

冷蔵庫にハンバーグもレタスもキャベツもなかったので
昨日の残りの”牛すね肉の煮込み”と”ホウレンソウ”です。

P1030967.jpg

4個プレート型に少しオイルを塗ってご飯をギューギュー押して入れます。
2個プレート型にもオイルを塗って茹でたホウレン草と卵を入れて塩コショウ。
ご飯に刷毛でマヨネーズを塗って、200度に温めたオーブンに入れ
下段にホウレン草&卵、すね肉の煮込み(残り物)
上段にご飯のプレートを入れ20分ぐらい焼きます。
(途中心配だったのでご飯をひっくり返してみた・・)

広げたサンドイッチシートの中央に
ご飯バンズ(ヒール)を置き、牛すね煮込み、とろけるチーズ、ほうれん卵をのせて
最後にご飯バンズ(クラウン)をのせ包んで出来上がり。
それぞれに味がついているので味付けは無用。

P1030968.jpg

P1030970.jpg

         あつっ!!

   おいしい!!   ボリュームあるなぁ・・



フライパンでも出来るけど、
オーブンに突っ込んだらその間ミシンとかできるのでまあまあ ヨシ!


デザートは・・
今の時期出回っている”メロゴールド”
グレープフルーツも好きだけど苦味がなく、甘さの強いメロゴールドは最高!





Theme:料理 | Genre:趣味・実用 |
Category:ごはん | Comment(4) | Trackback(0) | top↑ |
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メロゴールドってなに?
BjIfNwW. | ekko | URL | 2009.02.21(Sat) 21:40:12 | [EDIT] | top↑ |

こんばんはー

ご飯系は 押さえておかないとね^^
このバージョンだけでもイロイロ試せる^^
アルミの袋が良いね^^
sSHoJftA | sudohoge | URL | 2009.02.22(Sun) 03:43:20 | [EDIT] | top↑ |

*ekko*さん

メロゴールドは二枚目の写真の右にちょっと写ってる。
文旦とグレープフルーツを交配させた新しい品種の柑橘で、
大きさはグレープフルーツより大きく、
味もとっても甘くジューシーなフルーツなんですよ。
スィーティ、オロブロンコとも違うの。
おいしいよ~!!
- | k-zoo | URL | 2009.02.23(Mon) 10:57:18 | [EDIT] | top↑ |

sudohogeさん

”暴走”っていうより”王道”?

焼きたてをすぐ食べた子供的同居人(大)が
隣の部屋で「あっぢぃぃ~」と言っていたので
私はサンドイッチシートにくるんでちょっと待ちました
(舌が猫仕様なもので・・)
チーズもとけてしっくり落ち着いて、食べやすかった!
- | k-zoo | URL | 2009.02.23(Mon) 11:04:38 | [EDIT] | top↑ |

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