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スミレのランチョン+チーズムース

2008.09.21 Sun
レース教室の課題であまったブレードを使って
スミレモチーフのランチョンマットを作ってみた。

製作中イメージしたのは
シンプルなレアチーズケーキにホイップとスミレの砂糖漬けを乗せる。

急に思いついて
クリームチーズも少ししかない。
ビスケットもない。
スミレもない。

ということで、チーズムースにしてみました。
P1030303.jpg
クリームチーズ、豆乳、グラニュー糖、ゼラチン、生クリーム
シリコン製のクグロフ型で固めたよ。

ブルーベリージャムをラム酒と水で煮てソース。
冷蔵庫にあったブドウと桃缶で飾ってみたけど、
なんか ちがう!! あんまりステキじゃないなぁ・・






Theme:ハンドメイドの作品たち | Genre:趣味・実用 |
Category:バテンレース | Comment(2) | Trackback(0) | top↑ |
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可愛い♪こんなランチョンマットじゃ汚しちゃ嫌だから敷けないよぉ§(>▽<、)§
レース使いがお嬢っぽくて昼下がりのティータイム♪みたいなイメージw
チーズムースも美味しそうぉ~
豆乳入れてるとこがミソかな?独特の風味でコクが出てそう
- | きんねこ☆ | URL | 2008.09.21(Sun) 23:09:16 | [EDIT] | top↑ |

きんねこ☆さん

”お嬢様の昼下がりのティータイム♪”ですか?
えぇっ?この家のどこにそんな空間が・・??

家には牛乳を一日1ℓも飲む生き物がいて、
そいつのせいで牛乳がなかったんですぅ~(T_T)
豆乳でもおいしかったですけどね。
- | k-zoo | URL | 2008.09.22(Mon) 16:44:51 | [EDIT] | top↑ |

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