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ベーカリーカフェ

2014.11.22 Sat
今朝のこと。
テレビの星占いによると今日の私の運勢は12星座のうち11番目。
よくないらしい。。
で、ラッキーパーソンが”ベーカリーカフェ”だそうで
昨日の残りのビーフシチューにサラダとパンを添えて

”ベーカリーカフェ”風?
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こんなんで開運できたかな・・?

星座や血液型で性格や運勢がきまるのか?わからないけど
私の星座と血液型を告げると
そうとう”ハチャメチャ”な人だと思われることが多かった・・

秋に代々木のイベントに出展したとき
お隣に出展されてた方が(年齢差はあったけど)気さくに話しかけてくれて
二日間とても楽しく過ごせたし、
斜めお向かいに出展されていた山で暮らしている方もとても素敵で憧れるところがあって
うれしい出会いだなぁと思っていたら・・
たまたま誕生石の話になって、聞いてみると女子3人とも同じだったんです。

 みずがめ座のB型。

 \(◎o◎)/!

最近俳優の高倉健さんがお亡くなりになりましたね。
映画は何本か観たことあったけど・・
有名な方でとても遠い世界の人だと。

最近知ったんですが
高倉健さん、”みずがめ座のB型”だったそうです。
それを聞いてぐっと親近感湧いたんですけど・・


失礼しました。
ご冥福を心よりお祈りします。









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骨付き鶏のトマト煮込み

2014.11.18 Tue
寒くなってきました (+o+)

鍋や煮込み料理が増えてきます。
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鶏手羽元がお買い得だったので・・
ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・こかぶ・しめじ・ブロッコリー

 野菜をたくさん食べましょう。

水菜とキュウリとチーズのサラダも添えて。



ごちゃごちゃと材料がそろったので工作開始。
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ハンズに(ねんどを買いに)行った帰りに寄った雑貨屋さんで
偶然 帽子のお客様にお会いしました。
遅いランチを一緒にしておしゃべりして。
出展しているときはそれほどお話できないのだけれど、
歳もひとつ違いで、以前同じ町内にすんでいたかも?なぁんてことまで
わかってしまいました。
「ずっと帽子作りをつづけてね」と応援してくださる
とてもありがたいお客様です。


ドラッグストアでこんなの見つけました。
ラーメンは人気あるけどね・・・
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鴨だしそば
3分でできるって、やるやん!まるちゃん。

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ふろふき大根

2014.11.12 Wed
土日に親的同居人様の実家に帰って、
帰りに御母さんの畑のお野菜をたくさんいただいてきました。
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小ぶりの大根を2本半、土鍋でコトコト炊いて
ネギ味噌をのせた ”ふろふき大根”

小蕪の浅漬け

鶏と蓮根の照り焼きに添えたホウレンソウ




そうそう。
最近人気のラーメン店行きました。
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「八角ラーメン・半こて・ねぎ多め」
やや甘めのお醤油味?!
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食べたことないお味でした
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丸々シイタケバーグと牡蠣の季節

2014.11.11 Tue
ちょっと遅くなりましたが・・

またも沢山!しいたけを送っていただきまして。
焼いたり炒めたり鍋にいれたり堪能させていただきました。

豆腐ハンバーグにしいたけを貼りつけて焼いた
”丸々シイタケバーグ”は和風な味付けで。
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ロールキャベツの中にもいれたり・・
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牡蠣フライのお供に”しいたけフライ”とか
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おいしくいただきました。

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キャベツとあさり白醤油バターの炊き合わせ

2014.10.29 Wed
居酒屋の人気メニューをアレンジして
炊き合わせのおかずにしてみました。
見た目ビミョウですが”アサリ”がいい味出してます。
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殻つきアサリ、キャベツ(半分)、厚揚げ、ワカメ
 アサリから出たウマウマエキスに白だし醤油で味をととのえ
 仕上げにバターを一片。

エビと一緒にフライにしたのは「パンガシウス」って白身のお魚。
切り身で売っててどんな魚なのかな???
初めて食べたけどタラみたいでまぁまぁおいしかった。


日曜、一人で入ったファミレスで
”バスク(スペイン)フェア”やってて
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サラダはチコリにアンチョビ、鱈などバルサミコ酢ベースのドレッシング
リゾット(すごく小さい)はホタテとあさりの濃厚なうまみたっぷり。


”キャベツとあさり白醤油バターの炊き合わせ”
翌日少し残ったスープに残りご飯とベーコンを入れて
リゾットに。 ”パセリたっぷり”が最近のお気に入り。
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ミシンの斜め前にipadを置いていつもYoutubeなどで音楽を聴いています。
最近 ”作業効率の上がる曲”(私だけ?)をみつけて
超、超、ヘビーローテーションで聞いていたら・・・
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親的同居人様がブルートゥース接続のスピーカーを買ってくれました

 私の”作業効率の上がる曲”は

   KANA-BOON ってバンドの曲。

 
特にオススメはしませんが。


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